おみやげパン その２ あんこ食パン

帰省みやげの自作パン。
もうひとつは、あんこ食パンです。やはり。

電話の度に父は言います。
「あの、あんこの入った食パン。ええなァ」

分かりました。持って帰りましょう。
1斤×２個＆1.5斤×１個。
これだけあれば、飽きるほど食べられるではず。

自作あんこシートを折り込んだ生地を、三つ編みにして成型しました。
軽くトーストして、バターをちょっと塗って食べます。
あんパンでもなく、シベリアでもなく、何やらハイカラなお味。
あんこ好きにはたまりません。