マフィンをたくさん

マフィンがたくさんできました。

試したい酵母が次々とできてきて。
培養中のレーズン元だねを使っちゃわないと…
先週開けからプレッシャーでした。

そんな時はだいたいコレ。
山食パンとマフィンです。
同じ生地から形を変えて。

このマフィンは家のものも好き。
粉と酵母の味がするシンプルな飽きないパンです。

形って大事ですね。
元は同じでも、スライスした山食とこのマフィンとでは、
味まで違って感じます。