大きすぎるメロンを平らげましたその1 [お菓子]
つい大きさに目がくらんで。
とても大きいタカミメロンを買いました。
小玉スイカかというくらい。
1人分が大きい!
楽しみに切ってみたのですが、熟し方が足りないのか、
少し固くて甘みが少なかったのです。
がっかり…
それでも何とかおいしく食べたくて、ちょっと加工してみました。
その1はスムージーです。
生のまま小さくカットして平にラップに包んで一晩冷凍します。
冷凍メロン+シロップ+お水少々をミキサーにかけて出来上がり。
朝食にベランダでいただきました。
香料も何も入っていないのに、メロンの香りたっぷりで、
それはそれはトレビアンなお味でした。
次回は黄肉メロンで作ってみようと思います。
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