あんパン３種 [パン]
あんパン作りましたよ。３種類。
写真左から
「ごはんあんパン」「プレーンあんパン」「クルミあんパン」です。
ごはんは、生地に少し炊いたごはんを混ぜました。
見た目にちょっとプツプツしています。
食べると、ごはん入りだとは分からないのですが、
ムチッとして、湯ごねしたのかな、という食感です。
クルミあんパンは予定していなかったのですが、
急きょ増やしたのでした。
…というのも、あんこが足りなくなってしまい、
あんこ量を増やそうと思いつき…
炒ったクルミをキャラメリゼして、あんこと混ぜました。
コレが結構おいしかったんです。
おーお、ピンチは発見のモトです。
父への差し入れに作ったのですが、父はあんパンが大好き。
昨年、実家のお台所にパスコの「大入りあんパン」があったのです。
薄皮であんこがこれでもかという位ズッシリ入っている商品です。
「コレ、あんこがいっぱいでおいしいんやわ」と恥ずかしそうにしていました。
うー、手作りを日常届けられなくて、フビンじゃー。
今回はこれだけあれば、しばらくは大丈夫でしょう。
昨日の餡があんぱんになったんですね！
お父様もさぞお喜びでしょう～。
クルミをキャラメリゼ入り・・・こんなあんぱん
食べたことないですよ～絶対おいしそうです！
by ぱんの日 (2009-09-01 12:05)
父もあんぱんが大好きなので、こんな美味しそうなパンが届いたら大喜びだろうな。
あんこにキャラメリゼしたくるみですか！
たしかに美味しそうです♪
by mei (2009-09-01 14:58)
なんていい娘なんでしょー
アンパンって一般的なアンパンしか
思い浮かばないけど
こうやってみると
ﾊﾞﾗｴﾃｨ豊かで本当に美味しそうですね！！
by Samansaちゃんの日々 (2009-09-01 15:09)
いろいろな種類のあんパンを一度に食べる機会ってまずないから、お土産にもらったら嬉しいですねー。
キャラメリゼくるみのあんパン、すごく美味しそうです！
by お散歩パンダ (2009-09-01 23:05)
♪ぱんの日さん
突然ですが、お名前pan-nohiさん改めですか？
どちらも好きです。
父はナッツも大好きなこってり好みです。
好きなものが２つも入っていたら、まあ大丈夫かな、と思います。
♪meiさん
月餅がちょろっと浮かんで、それでクルミです。
月餅の小豆餡って、多分油脂が入っていますよね。
ならばキャラメリゼしてちょっとクルミをこってりさせようかな、
などなど思ったのです。
♪Samansaさん
いやいや、未だにおだててお年玉もらったりして、
ワガママ娘ですよ。
ホント食いしん坊なので、食べ物でヨイショしとこうかな、
との下心です。
♪お散歩パンダさん
確か上野にあんパン専門店があるらしいです。
「あんです」って言ったかな？
小豆に限らず、カボチャやレンズ豆などなど、
まだまだ色々試作したいです。
by スパロウ (2009-09-01 23:39)
くるみあんパンが 気になります
キャラメリゼのくるみ入りとは 美味しい発見しましたね。
お父様も お喜びでしょうー。
私も食べてみたいですワン。
by ami (2009-09-02 09:29)
amiさん
たまたまおいしくできたな、と思っていたら、
職場近くの天然酵母のパン屋さんで、
秋の新作としてクルミあんパンがあったのですよー。
生地はプレーンで中にクルミ入りのあん。
みんな考える事は同じですね。
でも、私のはキャラメリゼだもん！と思う事にしました。
by スパロウ (2009-09-02 22:21)
こんばんは！はじめまして。。
手作りのアンパンいいですね(*^^)
とても美味しそうです♪
by momochi (2009-09-02 23:38)
momochiさん
おはようございます。
コメントありがとうございます。
あんこはね、たくさん食べたいのでだいたい手作りしています。
自己流の適当な炊き方なので、すぐに出来ますよ。
パン、おだんご、トーストにのっけて、春巻きの皮に包んで揚げて…
いくらあっても困りませんね。
by スパロウ (2009-09-03 08:44)
(*^-^*)すてきです……♪
by froro (2009-09-04 12:23)