梅シロップ仕込中

お隣の奥さまから青梅をいただいました。
そんじょそこらの梅ではありません。
近所の公園で自ら拾ってくれた大事な梅です。

我が家近くの公園には梅林があり、毎年初夏に梅を拾ってはシロップを作っています。
昨年は苦労して、少しずつ集めました。
それを知っての、うれしいプレゼントでした。

梅酒瓶に梅と同量の砂糖を交互に積んで。
１０日置いて液を煮詰めればでできあがり。

１０日後が楽しみです。
お礼に大きなパンを差し上げました。
黒糖パンとクルミパン。
ブツブツ交換、大歓迎です。