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アメリカへジャムの贈りもの [お菓子]

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アメリカから嬉しい小包が届きました。
すてきな方からのサプライズのプレゼントでした。
心遣いが嬉しくて嬉しくて。

何かお礼の気持ちを伝えたくて。
でも流暢に手紙を書ける訳もなく…
ジャムを贈ろうかな、と思いつきました。

せっかくなので、少し日本らしいものを。
みかんジャムと、いちごミルクジャムを作りました。
みかんには生姜をミックス。
いちごは練乳とあわせて。
どうかしら、お口に合うでしょうか?

郵便小包で旅立ちました。
無事に届きますように。

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スノーボール [お菓子]

写真 5.JPG

久しぶりにスノーボールを作りました。
ちょっとしたプレゼントにしたくて。

アーモンド粉たっぷりのクッキーに、粉砂糖をまぶした素朴なお菓子です。
ホロホロっとした口当たりと香ばしさ。
家の者はこれを作ると、たいそう喜んでくれます。

自然食品のお店で、千葉産のオーガニック小麦を見つけ、使ってみました。
差し上げたい人たちを思いながら。たくさん丸めて焼きました。
粉のおかげか、念力のおかげか、サックリおいしく焼けました。

送り主も気に入ってくださったみたいです。良かった。
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