手づくりケチャップのおもてなし

今日はお客さまがみえました。
ふだんのお料理でおもてなしです。

久し振りに気持ちよく晴れました。
そんな昼下がりに合うお料理に。
主役はオムレツと手づくりケチャップです。

夏の九州旅行で買った小鹿田の大皿を使いたくて、のメニュウです。
トマト缶で作った手製ケチャップを添えました。
このケチャップを気に入っていただいた様子。
たっぷりのせて召し上がってくださいました。
嬉しい。作った甲斐があります。

お気に入りの器があると、話もはずみます。
小鹿田の職人さまに感謝です。