大人買いの桃ジャム

いつもの八百屋さんで桃を買いました。
山梨のきれいな白桃が大安売り。
１箱でこんなお値段？？
迷わず買いました。
箱をかかえて我が家へ持ち帰りました。

半分はそのままいただき、半分はジャムにしました。
今年初の桃ジャムです。
シンプルに桃とレモン汁とお砂糖だけで作りました。
仕上げに洋梨リキュールを少し入れて。

初夏の味です。
ひとつ、お裾分けしましょう。