ゴールデンキウイ＆リンゴのジャム

いつもの八百屋さんの向かいの八百屋さんでゴールデンキウイを買いました。
キウイは断然ゴールデンキウイが好きです。
でも、販売時季が限定されるようで、冬場は見かけません。
それが、八百屋さんの店頭に並んでいました。
しかも、とってもお安くなっていました。

大喜びで買って帰ったのですが、熟れすぎて、やわらかくなっていました。
だから安かったのか…　ちょっと残念でした。
そのま食べるには風味が落ちています。

ということで、ジャムにしました。
ジャムなら熟れ過ぎでもかえって良いくらい。
旬のリンゴとミックスにしました。
レモン汁も少し入れて。

甘酸っぱくて、ちょっとトロピカル。
ヨーグルトに入れて朝食にいただこうと思います。
やっぱり旬のものを素直にいただくのが良さそうです。